Capcay Kuah Ayam Bakso Sederhana

Name: Capcay Kuah Ayam Bakso Sederhana
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; Brokoli; Kembang Kol; 1 Buah Sawi Putih (ukuran kecil); 5 Buah Bakso Sapi; 2 Potong Dada Ayam (tanpa kulit) potong kotak-kotak; 2 Batang Daun Bawang; 3 Siung Bawang Putih; 1/2 Buah Bawang Bombay (ukuran besar); Garam Secukup nya; Penyedap Bubuk (bisa skip); 1 sdm Saus Tiram; 1 Liter air kurang lebih (sesuai selera)

Norma Oktaviandari @cook_7420119

Kebetulan lagi ngidam banget sama capcay kuah bikinan sendiri dengan stok sayur seadanya di kulkas

Lebih banyak

Capcay Kuah Ayam Bakso Sederhana

Norma Oktaviandari @cook_7420119

Kebetulan lagi ngidam banget sama capcay kuah bikinan sendiri dengan stok sayur seadanya di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 Porsi

2 buahwortel
Brokoli
Kembang Kol
1 BuahSawi Putih (ukuran kecil)
5 BuahBakso Sapi
2 PotongDada Ayam (tanpa kulit) potong kotak-kotak
2 BatangDaun Bawang
3 SiungBawang Putih
1/2 BuahBawang Bombay (ukuran besar)
Garam Secukup nya
Penyedap Bubuk (bisa skip)
1 sdmSaus Tiram
1 Literair kurang lebih (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong sayuran (wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih)
2

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay kemudian tumis sampai wangi
3

Masuk kan potongan ayam ke dalam tumisan bawang masak hingga daging ayam berwarna putih. Kemudian masuk kan bakso, sayur-sayuran, dan daun bawang
4

Tambahkan air, garam, saus tiram, penyedap. Masak hingga semua nya matang
5

Capcay kuah siap disajika & dinikmati