Mango Sticky Rice
Masih ada stok mangga di kulkas udah kematangan banget sampai kulitnya kuning. Alhasil daging buahnya semakin manis. Keiingetan kalo belum pernah bikin salah satu kuliner khas thailand yang sempat hits. Nggak perlu jauh-jauh kesana, cukup bikin sendiri dengan bahan yg minim dan gampang buatnya. Untuk masak beras ketan, saya pakai rice cooker biar cepat hehe. Bisa juga kok di kukus, tinggal sesuaikan saja takaran santannya. This is a recipe
Mango Sticky Rice
Masih ada stok mangga di kulkas udah kematangan banget sampai kulitnya kuning. Alhasil daging buahnya semakin manis. Keiingetan kalo belum pernah bikin salah satu kuliner khas thailand yang sempat hits. Nggak perlu jauh-jauh kesana, cukup bikin sendiri dengan bahan yg minim dan gampang buatnya. Untuk masak beras ketan, saya pakai rice cooker biar cepat hehe. Bisa juga kok di kukus, tinggal sesuaikan saja takaran santannya. This is a recipe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah rice cooker, masukkan beras ketan+santan+garam+daun pandan. Tekan tombol cook dan tunggu sampai tombol kembali ke warm.
- 2
Dalam panci masak bahan saus kecuali maizen, aduk sampai hampir mendidih. Masukkan larutan maizena,aduk sampai mengental dan meletup.
- 3
Penyelesaian: tata ketan dan potongan mangga, lalu siram dengan saus santan dan tabur dengan wijen. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar