[RECOOK] Ikan Layang Kecil Pedas dan Nagiiih!

Name: [RECOOK] Ikan Layang Kecil Pedas dan Nagiiih!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ikan layang kecil, siangi; 1 buah tomat, cuci, potong2; 3 sdm tepung segitiga biru; 1 buah jeruk limau/nipis; 1 gelas air; secukupnya minyak goreng; ✨ Bumbu Halus; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 buah cabe keriting merah; 8 buah cabe rawit

syupermen @cook_4773514

Balikpapan

16/01/18

Di warung tadi ada ikan layang kecil2 mom. Aku baru ini liat ada ikan layang kaya gitu. Expect ku si Ibu masih ada stock ikan layang yang sedang atau besar, eh adanya yang kecil. Yauda deh beli aja, karna lagi kepengen makan ikan.

Ini dapet resep ikan layang dari mba Ros Mey, tapi aku kodif sesuai bahan yang ada mom. Rasanya tetap enak mom. Dan se-tulang-tulangnya bisa dimakan yaa ternyata 😅 nyesel goreng sedikit hahaha.

Makasih resepnyaa mba Ros Mey ❤️

Cuss mom resepnya.

16/01/18

Ini dapet resep ikan layang dari mba Ros Mey, tapi aku kodif sesuai bahan yang ada mom. Rasanya tetap enak mom. Dan se-tulang-tulangnya bisa dimakan yaa ternyata 😅 nyesel goreng sedikit hahaha.

Makasih resepnyaa mba Ros Mey ❤️

Cuss mom resepnya.

Lebih banyak

[RECOOK] Ikan Layang Kecil Pedas dan Nagiiih!

syupermen @cook_4773514

Balikpapan

16/01/18

Ini dapet resep ikan layang dari mba Ros Mey, tapi aku kodif sesuai bahan yang ada mom. Rasanya tetap enak mom. Dan se-tulang-tulangnya bisa dimakan yaa ternyata 😅 nyesel goreng sedikit hahaha.

Makasih resepnyaa mba Ros Mey ❤️

Cuss mom resepnya.

16/01/18

Ini dapet resep ikan layang dari mba Ros Mey, tapi aku kodif sesuai bahan yang ada mom. Rasanya tetap enak mom. Dan se-tulang-tulangnya bisa dimakan yaa ternyata 😅 nyesel goreng sedikit hahaha.

Makasih resepnyaa mba Ros Mey ❤️

Cuss mom resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grikan layang kecil, siangi
1 buahtomat, cuci, potong2
3 sdmtepung segitiga biru
1 buahjeruk limau/nipis
1 gelasair
secukupnyaminyak goreng
✨ Bumbu Halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 buahcabe keriting merah
8 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ikan di siangi/bersihkan,masukkan kedalam wadah kucurkan jeruk limau atau jeruk nipis, kasih air 1 gelas, aduk rata ikan. diamkan selama 15 menit. cuci bersih, tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Dalam wadah lain, masukkan tepung lalu balurkan ikan satu per satu ke tepung. goreng dakam minyak panas hingga kering.
3

Tumis bumbu halus, dengan sedikit minyak. Jangan tambahkan air. Masak hingga berubah warna. Bumbui dengan gula, garam seckupnya. Tes Rasa
4

Setelah sudah sesuai rasanya, tuang ikan yang sudah digoreng kering. Aduk rata, diamkan dulu biar bumbu meresap. Angkat, sajikan.