Lintingan asli kemangi ala mama berli

Name: Lintingan asli kemangi ala mama berli
Yield: 9 bks
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bks kemangi; 1/4 btr kelapa muda; secukupnya Daun pisang; Lidi untuk menyemat lintingan; Bumbu halus:; 5 btr bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh cabe merah; 7 bh cabe rawit; secukupnya Tempe semangit; 1/2 sdm gula merah; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt vetsin (optional)

Windy Berliano @mama_berli

Sebenarnya sich ga doyan ma kemangi tapi lagi kangen ma papa yg paling suka sama lintingan kemangi.. makanya cuma bikin sedikit.. tapi setelah dicoba Ambooooyyy.. enak dan lezat.. menyesal kenapa baru sekarang aku tau rasa lintingan kemangi ini.. ternyata banyak yang terlewat di hidupku..

Lebih banyak

Lintingan asli kemangi ala mama berli

Windy Berliano @mama_berli

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 bks

5 bkskemangi
1/4 btrkelapa muda
secukupnyaDaun pisang
Lidiuntuk menyemat lintingan
Bumbu halus:
5 btrbawang merah
2 siungbawang putih
3 bhcabe merah
7 bhcabe rawit
secukupnyaTempe semangit
1/2 sdmgula merah
1 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
1/2 sdtvetsin (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruh kemangi di wadah yg berisi air sedikit dan garam secukupnya (kurang lebih 1 sdm).. diremas2 hingga lemas.. lalu bilas dgn air bersih
2

Parut 1/4 btr kelapa muda..beri air sedikit lalu campur dengan bumbu halus dan kemangi yg sdh dremas2 td..
3

Siapkan daun pisang sebagai pembungkus dan lidi sebagai penyematnya..
4

Ambil daun pisang td kemudian taruh adonan kemangi kurang lebih 1 sdm..
5

Siapkan panci buat mengukus.. lalu kukus lintingan kemangi selama 20 menit dari air mendidih..
6

Setelah matang angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Windy Berliano @mama_berli

pada 17 Januari 2018 09.42

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya