Siapkan pengukus dan loyang terlebih dahulu. Oles loyang menggunakan margarin

Haluskan Bawang putih, merica dan garam, masukan dalam wadah. Lumatkan tahu, kemudian blender ayam tanpa tulang. Masukan kan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wadah yang berisi tahu halus disusul dengan daging ayam yang sudah halus dan telur.

Bersihkan wortel, potong berbentuk kotak kecil tipis2. Iris seledri, masukan kedua bahan tersebut kedalam wadah yang sudah berisi bahan utama. Tambahkan tepung terigu

Aduk hingga rata sampai seluruh bahan tercampur, tambahkan Royko ayam sesuai selera

Tuang adonan kedalam loyang, ratakan dan dihentakkan supaya tidak ada ruang yang kosong pada loyang.

Kukus selama 25 menit atau sampai masak, caranya tusuk bagian tengah adonan menggunakan tusuk sate yang bersih, jika tidak lengket berarti sudah masak.

Dinginkan dengan suhu ruangan, potong sesuai selera.

Untuk Bahan pelapis.

Kocok lepas 2 butir telur boleh di tambah garam halus sedikit, kemudian di wadah lain tuang tepung panir secukupnya

Masukan nugget kedalam telur, guling2 kan di tepung panir, begitu untuk seterusnya. Boleh langsung di goreng atau mau di simpan dalam kulkas.

Selamat mencoba