Crackers Sayur

Name: Crackers Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Crackers merk dan jenis apa saja; 2 buah wortel sedang; 1 buah kentang ukuran besar; 1 butir telur ayam; secukupnya Seledri; 3 siung bawang merah (iris halus); Bahan yang dihaluskan:; 2 siung bawang putih; Secukupnya garam, lada, saos tiram, gula dan air; 2 sdm maizena; Bahan pelapis:; 1 butir telur; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya garam

Opieta @ovie24

Cilegon

Pertama kenalan dengan camilan ini saat kuliah di Jogja. Rasanya enaaaakk bgt. Setelah menikah, pengen buat camilan ini. Tapi slalu tertunda. Dan hari ini benar2 niat pengen buat karena penasaran. Ternyata mudah dan enak..

Lebih banyak

Crackers Sayur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Crackers merk dan jenis apa saja
2 buahwortel sedang
1 buahkentang ukuran besar
1 butirtelur ayam
secukupnyaSeledri
3 siungbawang merah (iris halus)
Bahan yang dihaluskan:
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram, lada, saos tiram, gula dan air
2 sdmmaizena
Bahan pelapis:
1 butirtelur
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus crackers selama 2 menit (tidak lebih) agar bisa dipotong miring
2

Tumis bawang merah, setelah wangi masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan.
3

Masukkan wortel, kentang, garam, gula, saos tiram dan air.
4

Tunggu hingga air 1/2 mengering lalu masukkan telur ayam dan maizena.
5

Tes rasanya, jika sudah pas tunggu hingga air mengering. Angkat dan dinginkan.
6

Susun bahan isian di atas crackers, lalu tutup dengan crackers lg. Begitu seterusnya.
7

Goreng dengan bahan pelapis.