مراحل تهیه
- 1
بازم نون پزون داره آزیتا 😍
اونم از نوع
🥔🍞نون توپر سیب زمینی 🥔🍞اول یک قاشق غذاخوری خمیر مایه رو با نصف لیوان آب ولرم مخلوط کنید بزارید تا عمل بیاد.
بعد از اون یک لیوان آب ولرم با یک قاشق چایخوری نمک و شش قاشق غذاخوری روغن مایع رو مخلوط کنید و خمیر مایه عمل آمده رو بهش اضافه کنید، آرد رو الک کنید. - 2
کم کم بهش اضافه کنید تا جایی که خمیر بدست نچسبه خمیر رو ورز بدین و بعد داخل یه ظرف قرار داده و روشو بپوشانید و یک ساعت و نیم بهش استراحت بدین.
برای داخل خمیر سیب زمینی ابپز رو بکوبید با پیاز داغ و نمک و زرد چوبه مخلوط کنید - 3
حالا از خمیر شش تا چونه بگیرید
خمیر رو باز کنید داخلش از مواد سیب زمینی قرار بدین و رول کنید و به صورت حلزونی جمع کنید..با مخلوط زرده تخم مرغ و کره و زعفران رومال کنید و اگه دوس دارید کنجد بپاشید. - 4
تو فر از قبل گرم شده درجه ۱۸۰ بمدت ۳۵ دقیقه بزارید تا بپزه. از ظرف آب داخل فر فراموش نشه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات