Mie goreng sayur
Buat pendamping tumpeng. Biasanya lebih suka mie yang pipih. Tapi kali ini mencoba mie telur yang bentuknya seperti di gambar. Pake bumbu cemplung2 juga seadanya di rumah. Sebetulnya dikasih ayam atau bakso akan lebih enak. Atau telur juga boleh. Tetapi sengaja hanya diberi sayur karena selain mie ini.. juga bikin ayam serundeng (resep sudah ditulis). Jadi biar g bingung kebanyakan lauk 🤣
Mie goreng sayur
Buat pendamping tumpeng. Biasanya lebih suka mie yang pipih. Tapi kali ini mencoba mie telur yang bentuknya seperti di gambar. Pake bumbu cemplung2 juga seadanya di rumah. Sebetulnya dikasih ayam atau bakso akan lebih enak. Atau telur juga boleh. Tetapi sengaja hanya diberi sayur karena selain mie ini.. juga bikin ayam serundeng (resep sudah ditulis). Jadi biar g bingung kebanyakan lauk 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie telur sekitar 3 menit. Tiriskan. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Beri saos tomat. Taburi bumbu racik. Koreksi rasa. Bisa ditambah royco.
- 3
Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Masukkan sawi. Masukkan wortel yang sudah diparut. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan bersama tumpeng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar