蔥油雞 PeiPei @peipei_0225 參加『超簡易年菜在家練』，簡單的融會貫通小更改了方式，其實是自己偷懶不想再多弄一個碗油油的。 繼續閱讀 參加『超簡易年菜在家練』，簡單的融會貫通小更改了方式，其實是自己偷懶不想再多弄一個碗油油的。 繼續閱讀 蔥油雞 PeiPei @peipei_0225 參加『超簡易年菜在家練』，簡單的融會貫通小更改了方式，其實是自己偷懶不想再多弄一個碗油油的。 繼續閱讀 參加『超簡易年菜在家練』，簡單的融會貫通小更改了方式，其實是自己偷懶不想再多弄一個碗油油的。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1.5小時 2~3人份 去骨雞腿 2 隻 鹽巴 1 小匙 米酒 1 小匙 白胡椒粉 1 小匙 沙拉油 1 大匙 香油 1 大匙 蔥花 0.5 碗 薑末 1 大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1.5小時 1 雞腿去骨，稍微沖洗後用紙巾擦乾水份。加入白胡椒粉，鹽0.5小匙，1小匙米酒，把雞肉按摩醃2小時。 2 用深盤裝醃好的雞腿放入電鍋蒸，外鍋放一杯水，電鍋跳起後保溫十分鐘。 3 將沙拉油與香油混合放入鍋中燒熱，將鹽1茶匙，蔥花，薑末放入短暫快速翻炒熄火。 4 將蒸好雞腿的雞湯原汁，加入蔥油內攪拌混合。 5 切雞腿，放入伴隨雞高湯的蔥油，加上蔥絲與辣椒絲擺盤。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 4062925 已複製 PeiPei @peipei_0225 發布於 2018年01月22日 08:15 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蔥油雞 相似食譜 更多推薦食譜 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 紐扣菇栗子燜文昌雞 公瑾爆蛋 日式煮茼蒿花枝 香蕉黑櫻桃冰淇淋 乾煎蒜香雞腿 味噌雞翅 打拋豬 (影音食譜) 家常味噌茄子～☆享瘦料理系列☆ 回鍋肉~超下飯!!! 第一週練習紹興醉雞 橙香蜜汁火腿 葡萄蔓越莓司康 花雕醉雞 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4062925
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