Tumis bawang putih dan bombai sampai harum,masukan kecap manis,asin,jeruk nipis,ladah dan aduk sampai rata. Dengan api yg sedang..

Setelah itu masukan udang aduk2 sampai rata kemudian masukan air sedikit sampai udang matang.. Lalu angkat dan sajikan...

Nb: jgn msk terlalu lama nanti udangnya ga manis lgi..

Selamat mencoba...