05. Perkedel Tahu Wortel Krispi
Nyari ide bikin lauk buat bekal.. Di kulkas masi banyak tahu 😍 langsung keidean bikin perkedel tahu aja, gampang ga repot dan hasilnya enak banget 😊👍🏻
05. Perkedel Tahu Wortel Krispi
Nyari ide bikin lauk buat bekal.. Di kulkas masi banyak tahu 😍 langsung keidean bikin perkedel tahu aja, gampang ga repot dan hasilnya enak banget 😊👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu. Hancurkan dengan spatula, lalu peras air nya dgn saringan kain. Taruh ampas tahu di wadah bersih.
- 2
Parut wortel agak kasar, lalu peras air nya. Sisihkan ampas wortel bersama dlm wadah tahu. Aduk rata.
- 3
Masukkan terigu, garam dan magiblok. Aduk rata. Setelah itu masukkan maizena, aduk rata lagi.
- 4
Masukkan telur, merica bubuk, daun bawang. Aduk rata, sembari koreksi rasa.
- 5
Bulat2 kan adonan sesuai selera, tata di piring datar untuk di simpan dlu dalam kulkas minimal 30 menit. (Saya semalaman, krn utk bekal besoknya..)
- 6
Celup perkedel dlm telur, lalu gulirkan ke tepung roti.
- 7
Panaskan wajan, beri minyak sampai kira2 cukup utk merendam perkedel. Api sedang ke arah kecil.
- 8
Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyak. Sajikan, dinikmati dgn saos sambal juga enak :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar