Campur terigu, gula, susu bubuk & ragi, aduk rata sebentar. Masukkan susu cair yang sudah dicampur susu kental manis & kuning telur. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan butter & garam. Uleni hingga kalis elastis (adonan agak lembek tapi tetap kalis elastis ya). Bulatkan, tutup serbet. Diamkan sekitar 45 menit.

Kempeskan adonan, gilas untuk mengeluarkan anginnya. Bagi & timbang sesuai selera. (Me: @ 30g). Bulatkan diamkan 10 - 15 menit. Ambil bulatan yang pertama dibikin, gilas beri isian & bentuk sesuai selera. Diamkan lagi kurang lebih 1,5 jam (tutup serbet).

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan paling sedikit 10 menit sebelumnya, pada suhu 165C - 175C (tergantung oven masing2) selama 15 - 20 menit(sesuaikan besar rotinya). Roti hangat siap dinikmati 😍