Jengkol Balado Kecap pedas kering

Name: Jengkol Balado Kecap pedas kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/3 kg jengkol; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat; 10 buah cabe rawit; secukupnya cabe merah; 2 sendok minyak goreng; secukupnya garam, gula pasir,royco kecap manis dan air

Leni Meilani @cook_7362075

Bekasi

Hanya ingin membuat catatan saja semoga bermanfaat 😇

Lebih banyak

Jengkol Balado Kecap pedas kering

Leni Meilani @cook_7362075

Bekasi

Hanya ingin membuat catatan saja semoga bermanfaat 😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/3 kgjengkol
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 lembardaun salam
1 buahtomat
10 buahcabe rawit
secukupnyacabe merah
2 sendokminyak goreng
secukupnyagaram, gula pasir,royco kecap manis dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai rawit dan tomat
2

Setelah itu goreng dulu jengkolnya setengah matang dan angkat tiriskan
3

Lalu Panaskan minyak goreng,Masukan bumbu yang sudah dihaluskan,masak hingga harum nya matang
4

Masukan jengkol yang sudah di goreng tadi aduk campur dengan tumisan bumbu dan masak sampai harum
5

Setelah itu masukan sedikit air secukupnya,dan 1 lembar daun salam,garam gula royco dan kecap manis,masak hingga air nya surut setelan itu angkat dan sajikan 😊