Cuci cumi sampai bersih,lalu potong2 sesuai selera,masukan maizena aduk2 sampai rata,lalu celubkan cumi ke 1 kocokan telor,lalu celupkan cumi di tepung terigu,sampai cumi habis,lalu goreng cumi hingga berwarna kecoklatan,angkat dan sisihkan

Ulek bawang merah,bawang putih,dan cabe2an,jgn terlalu halus

Tumis bahan yg di ulek dengan sedikit minyak sampai harum,masukan telor di aduk2,sampai mateng lalu masukan nasi,aduk hingga rata,berikan sedikit garam,gula,saos tiram,aduk hingga merata,hidangkan

Selamat mencoba