Steak ayam

Name: Steak ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam, buang tulang, blender; 2 butir Bawang putih halus; Kecap inggris; secukupnya Garam; Saus:; 1 buah Bawang bombay iris; secukupnya Lada hitam bubuk; secukupnya Bawang putih; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap manis; 1 sendok maizena larutkan dengan segelas air

Mitha Tanjung @dapur_mitha

Palembang

Dada ayam itu kalo di masak gitu aja pasti dak ada yg mau makan. Krn agak alot. Beda sama paha ayam dan wings yg kalo diungkep n goreng aja sdh enak empuk.

Jd kita olah aja bikin steak. Dada ayam buang tulang, blender, kasih bumbu. Panggang pake happycall. Buat saus nya. Siramkan. Kukus sayuran sbg pelengkap. Done.
Pas jam pulang sekolah selesai. Pasti di serbuuu nih..

Dada ayam itu kalo di masak gitu aja pasti dak ada yg mau makan. Krn agak alot. Beda sama paha ayam dan wings yg kalo diungkep n goreng aja sdh enak empuk.

Lebih banyak

Steak ayam

Mitha Tanjung @dapur_mitha

Palembang

Dada ayam itu kalo di masak gitu aja pasti dak ada yg mau makan. Krn agak alot. Beda sama paha ayam dan wings yg kalo diungkep n goreng aja sdh enak empuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahdada ayam, buang tulang, blender
2 butirBawang putih halus
Kecap inggris
secukupnyaGaram
Saus:
1 buahBawang bombay iris
secukupnyaLada hitam bubuk
secukupnyaBawang putih
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap manis
1 sendokmaizena larutkan dengan segelas air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bumbu ke dlm ayam yg sdh di blender (kecuali bumbu saus). Aduk rata.
2

Siapkan happy call. Ambil sekitar dua sendok makan ayam. Pipihkan. Panggang dengan margarin sedikit. Bolak balik hingga matang.sisihkan
3

Buat sausnya. Tumis bombay dengan margarin. Masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam, bawang putih, air maizena. Aduk rata. Tes rasa. Beri garam sedikit. Mendidih. Angkat.
4

Siramkan ke steak ayam.
5

Pelengkap kukus sayuran. Wortel, buncis, jagungmuda. Sajikan