Cilok isi tempe pedas manis

Name: Cilok isi tempe pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍭Cilok:; 150 gr tapioka; 150 gr terigu; Sehelai daun bawang ambil bagian Hijaunya saja; secukupnya Air panas; 🍭bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 🍭isian tumis tempe:; 1/2 papan tempe potong dadu kecil; Cabai rawit merah secukupnya iris tipis; 1 sdm ebi; secukupnya Gula garam kecap; 2 sdm minyak

umi alzam @cook_9040758

Ajibarang Banyumas

Cilok isi tempe pedas manis

umi alzam @cook_9040758

Ajibarang Banyumas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍭Cilok:
150 grtapioka
150 grterigu
Sehelaidaun bawang ambil bagian Hijaunya saja
secukupnyaAir panas
🍭bumbu halus:
4 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
🍭isian tumis tempe:
1/2 papantempe potong dadu kecil
Cabai rawit merah secukupnya iris tipis
1 sdmebi
secukupnyaGula garam kecap
2 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan merica bagi dua separuh untuk cilok separuh untuk tumis tempe
2

Buat isian: Tumis separuh bumbu halus tambahkan cabai rawit gula jawa garam. Lalu masukkan tempe tumis hingga setengah matang tambahkan air dan kecap masak hingga matang dan air susut. Masaknya sambil di tekan2 agar tempe hancur
3

Buat cilok: campur terigu tapioka bumbu halus, garam dan daun bawang yg telah diiris tipis masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan dapat di bentuk
4

Ambil sedikit adonan pipihkan isi dengan tumis tempe bulatkan lakukan hingga adonan habis
5

Didihkan air dalam panci rebus cilok hingga mengapung. Angkat tiriskan.
6

Sajikan dengan saus sambal atau sambal kacang.
7

Yang suka penyedap bisa ditambah penyedap di cilok dan isiannya. 😊😊 terimakasih