Sponge Cake - Bolu Tape (2)
IG : @elnesta89
Lihat videonya ya di youtube
Link: https://youtu.be/FMDwXHgD0eQ
Sumber Inspirasi Resep : Ricke Ordinary Kitchen
Lagi pengen buat bolu tape pak sahak karena ada sisa tape yg beli di pasar malam eeehh apa daya telur di rumah sisa 5 & keju sisa sedikit saja 😧😧yaa sdh kejunya ga usah di tabur campur ke adonan saja. Lagi malas hitung2 konversi resep, kalkulator juga bersembunyi entah dimana 😂😂, jadi akhirnya cari2 resep dan ketemu resep bu ricke pake 5 telur asyyeeekkk,terima kasih bu 🙏🙏 resepnya selalu 👍👍👍👍, resep di bawah ada sedikit modifikasi ya, salah satunya saya gunakan metode all in one praktis 😂pori2 nya halus padat, saya ga suka terlalu tekstur seperti spons berongga gitu kaya kesukaan emak, jadi kalau mau cakenya seperti spons berongga bisa liat di resep asli ya di blog mba ricke 😊, yang metode nya telur+gula dikocok terlebih dulu . Mari di lihat resepnya
Sponge Cake - Bolu Tape (2)
IG : @elnesta89
Lihat videonya ya di youtube
Link: https://youtu.be/FMDwXHgD0eQ
Sumber Inspirasi Resep : Ricke Ordinary Kitchen
Lagi pengen buat bolu tape pak sahak karena ada sisa tape yg beli di pasar malam eeehh apa daya telur di rumah sisa 5 & keju sisa sedikit saja 😧😧yaa sdh kejunya ga usah di tabur campur ke adonan saja. Lagi malas hitung2 konversi resep, kalkulator juga bersembunyi entah dimana 😂😂, jadi akhirnya cari2 resep dan ketemu resep bu ricke pake 5 telur asyyeeekkk,terima kasih bu 🙏🙏 resepnya selalu 👍👍👍👍, resep di bawah ada sedikit modifikasi ya, salah satunya saya gunakan metode all in one praktis 😂pori2 nya halus padat, saya ga suka terlalu tekstur seperti spons berongga gitu kaya kesukaan emak, jadi kalau mau cakenya seperti spons berongga bisa liat di resep asli ya di blog mba ricke 😊, yang metode nya telur+gula dikocok terlebih dulu . Mari di lihat resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 150 -160 derajat celcius. Cairkan butter/ margarin jangan sampai mendidih lalu masukkan rum, aduk rata, dan sisihkan.
- 2
Campur jadi satu di mangkok bahan A, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak.
- 3
Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan B secara bertahap, bisa aduk pelan dengan spatula atau dengan mixer kec. rendah. Lalu masukkan keju parut. Selanjutnya masukkan campuran butter / margarin cair tadi secara bertahap sambil di aduk balik dengan spatula. Tuang ke loyang.
- 4
Panggang di oven di suhu 150 - 160 derajat celcius selama 50 - 60 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Kue setelah matang, segera keluarkan dari loyang letakkan di cooling rack. Siap di santap 👍👍
- 5
Catatan:
*Takaran (sdm & sdt) gunakan sendok takar ya biasanya jual satu rangkaian gitu, skala nya biasanya 1 tbsp/sdm, 1/2 tbsp/sdm, 1 tsp/sdt, 1/2 tsp/sdt, 1/4 tsp/sdt, & 1/8 tsp/sdt
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar