Pisang mustafa (kentang mustafa KW)
Dikasih ma mertua pisang raja nangka mentah lumayan banyak,, bingung mau di bikin apa?? Kemaren udah di bikin kripik pisang,, ini masih 2 sisir mau di di bikin apa? Efek gak bisa tidur siang ok lah cuss kita kedapur kupas pisang. Dar n jadilah ini kentang mustafa / kering kentang KW, rasanya pas ada pedas ya, ada manisnya, ada gurihnya.. Suka.. Suka...
Pisang mustafa (kentang mustafa KW)
Dikasih ma mertua pisang raja nangka mentah lumayan banyak,, bingung mau di bikin apa?? Kemaren udah di bikin kripik pisang,, ini masih 2 sisir mau di di bikin apa? Efek gak bisa tidur siang ok lah cuss kita kedapur kupas pisang. Dar n jadilah ini kentang mustafa / kering kentang KW, rasanya pas ada pedas ya, ada manisnya, ada gurihnya.. Suka.. Suka...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang raja nangka, potong jadi 3 kemudian serut se ukuran korek api. Kemudian goreng sampai kering dan rendah.
- 2
Cuci ikan teri dan goreng hingga kering satuan dengan pisang yg udah di goreng td.
- 3
Haluskan bumbu"me diblender sampai halus. Panasksn 5 sdm minyak goreng masukan bumbu halus dan tumis dinda agak kering. Kemudian masukan gula, Garam dan micin secukupnya aduk" rata masukan kecap manis dan koreksi rasa. Setelah dirasa cukup,baik rasa mau pun kekentalan sambal matikan api. Biarkan sambal sampai agak dingin dulu, stlh dingin masukan kripik pisang + teri yg sudah di goreng td, aduk rata secara perlahan dan bumbu tercampur merata.
- 4
Siapkan toples/ wadah yg ada tutupnya, simpan Sambal mustafa ini kedlm toples sam siap di hidangkan dengan nasi hangat..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar