Penyet Terong Bakar Sambal Kacang

Fery Rachmawati @FeryRachma
Terong yang dibakar ini baunya harum, cocok kalau dimakan dengan sambal. Menu sederhana yang benar-benar maknyus.
Penyet Terong Bakar Sambal Kacang
Terong yang dibakar ini baunya harum, cocok kalau dimakan dengan sambal. Menu sederhana yang benar-benar maknyus.
Cara Membuat
- 1
Bakar terong di kompor hingga matang merata, biarkan dingin lalu kelupas kulitnya yang gosong, sisihkan)
- 2
Goreng bumbu sambal hingga matang, uleg bersama kacang goreng, beri sedikit garam dan gula, tes rasa.
- 3
Penyet-penyet terong bakar yang sudah dikelupas kulitnya.
- 4
Penyet terong bakar siap dinikmati dengan nasi dan ikan asin.
- 5
Gambar di atas disajikan bersama nasi putih & nasi tiwul.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4272782



Komentar