Ikan Tongkol Balado Terasi

Name: Ikan Tongkol Balado Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor tongkol (ukuran sedang); 1 jeruk nipis; secukupnya garam; bumbu yang dihaluskan:; 10 cabe keriting merah; 3 cabe rawit merah; 1/2 tomat; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 3 daun jeruk; sejempol lengkuas (geprek); 1 terasi abc; secukupnya garam gula, air

intancookpad @intancookpad5758

ketika bumil, udah bisa makan sepuasnya lagi .. jadi masak-masakan sendiri. simple tapi endess 😋

Lebih banyak

Ikan Tongkol Balado Terasi

intancookpad @intancookpad5758

ketika bumil, udah bisa makan sepuasnya lagi .. jadi masak-masakan sendiri. simple tapi endess 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekortongkol (ukuran sedang)
1jeruk nipis
secukupnyagaram
bumbu yang dihaluskan:
10cabe keriting merah
3cabe rawit merah
1/2tomat
3bawang merah
1bawang putih
3daun jeruk
sejempollengkuas (geprek)
1terasi abc
secukupnyagaram gula, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 30menit. lalu goreng hingga matang. sisihkan
2

Bumbu yang dihaluskan sy diblender semua kecuali daun jeruk, lengkuas, dan terasi.
3

Tumis bumbu yg tlh dihaluskan hingga harum, masukan daun jeruk, lengkuas, terasi, garam, gula, air sedikit aduk tes rasa bila sudah cukup masukan ikan yg di goreng td. aduk rata
4

Angkat dan sajikann