Bayam petiki lalu cuci bersih. Jagung cuci bersih lalu dipipil.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam, garam, dan gula pasir, tumis hingga wangi. Masukan santan cair aduk rata lalu tambahkan jagung. Tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan bayam. Tunggu sampai bayam matang, tes rasa. Jikas sudah pas, angkat dan sajikan.