Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 4 sendok tepung beras; 5 bungkus tempe mendoan; 3 siung bawang putih; 5 cm kencur; 1/2 bungkus bubuk ketumbar desaku; 2 batang daun bawang; 1/2 bungkus Royco ayam; 1/2 sendok garam; air

Bunda AsyifaShanum @cook_7866844

Depok - Jawa Barat

Dapet oleh-oleh dari tetangga yang baru pulang dari cilacap.

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Bunda AsyifaShanum @cook_7866844

Depok - Jawa Barat

Dapet oleh-oleh dari tetangga yang baru pulang dari cilacap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
4 sendoktepung beras
5 bungkustempe mendoan
3 siungbawang putih
5 cmkencur
1/2 bungkusbubuk ketumbar desaku
2 batangdaun bawang
1/2 bungkusRoyco ayam
1/2 sendokgaram
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kencur,bawang putih,campurkan bubuk ketumbar,Royco,garam,terigu,tepung beras dan air kedalam wadah campurkan air,aduk.
2

Masukan daun bawang yang sudah di iris halus,ke dalam wadah adonan terigu.
3

Panaskan wajan,goreng satu persatu tempe,sesuai selera mau basah atau kering.
4

Setelah matang angkat sajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit hijau.
5

Selamat mencoba.