Tumis Daun Pepaya

Name: Tumis Daun Pepaya
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun pepaya jepang; Bumbu:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai hijau; 5 buah cabai rawit merah; Sejumput udang rebon; Sejumput garam, gula

Nastiti Novretari @cook_9850614

Tanjung Priok

Tumis Daun Pepaya

Nastiti Novretari @cook_9850614

Tanjung Priok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ikatdaun pepaya jepang
Bumbu:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
5 buahcabai merah
5 buahcabai hijau
5 buahcabai rawit merah
Sejumputudang rebon
Sejumputgaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air yang diberi 1 sendok garam, tunggu mendidih kemudian rebus daun pepaya hingga lunak. Jika sudah, tiriskan kemudian peras airnya dan iris2 daun pepaya.
2

Tumis duo bawang, cabai2an, lengkuas, salam dan udang rebon hingga layu dan harum.Jangan lupa tambahkan garam dan gula
3

Masukan sedikit air ke tumisan bumbu, lalu masukan daun pepaya yang sudah direbus. Aduk merata
4

Adjust asin manisnya, sesuaikan selera. Tumis daun pepaya siap dihidangkan