En un bowl agrega la harina, huevos, margarina, azúcar, polvo para hornear y la esencia de vainilla o ralladura.

Comienza a juntar los ingredientes poco a poco con la mano o con ayuda de un utensilio. Cuando estén bien mezclados y si notas que aún hace falta húmedad agrega un chorrito de agua tibia que creas necesario.

Cuando tengas una mezcla homogénea y moldeable amasala por unos 3 o 4 minutos.

Haz una bola con tu masa para proceder a usar el uslero, recuerda dejar una bolita más pequeña para la decoración, la masa debe quedar no tan delgada y usa el grosor que desees.

Posiciona con cuidado tu masa en la bandeja ya enmatequillada o cubierta con papel mantequilla. Pincha la masa con un tenedor reiteradas veces en toda la superficie. Recuerda dejar orillas.

Hornea por 15 minutos aproximadamente, de 150 a 180 °C. De todas formas recuerda revisar, cada horno es un mundo.

Al retirarlo pon la mermelada y cantidad que desees (en este caso use de durazno).

Para la decoración con el uslero deje la masa más fina que la anterior e hice tiras o rectángulos largos que puse en diagonal. Puedes jugar como quieras con la decoración.

Luego llevar nuevamente al horno durante 15 minutos a la misma temperatura. Y ¡LISTO! a disfrutar con los más queridos.