Lapis legit klasik
Dengan bahan yg ekonomis gak terlalu banyak pakai telur..Alhamdulillah jadilah lapis legit klasik ini..aku pakai resepnya DapuaMakwok sukran ya makwok lembutnya sedang rasanya enak aku pakai butter biar agak nendang rasanya dan ku tambahi atasnya dgn potongan buah prunes jadi terlihat lapis legit yg mahal ya😉👍👌🙏
Lapis legit klasik
Dengan bahan yg ekonomis gak terlalu banyak pakai telur..Alhamdulillah jadilah lapis legit klasik ini..aku pakai resepnya DapuaMakwok sukran ya makwok lembutnya sedang rasanya enak aku pakai butter biar agak nendang rasanya dan ku tambahi atasnya dgn potongan buah prunes jadi terlihat lapis legit yg mahal ya😉👍👌🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang 22x22x7 alasi dgn kertas baking oles permukaannya dgn margarine,sisihkan.
- 2
Kocok telur,gula pasir,sp,vanili,tepung terigu dan air hingga putih kental dengan kecepatan tinggi.
- 3
Masukkan pewarna dan bubuk spekoek aduk rata.
- 4
Masukkan kocokan margarine (margarine,susu dan air yg sudah dikocok jd satu tadi) aduk rata dengan spatula karet.sisihkan, oven sudah dipanaskan dulu dengan api sedang..masukkan loyang ke oven kurang lebih 3 mnt hingga panas keluarkan.
- 5
Masukkan 1 sendok sayur(-+5 sdm) adonan kedalam loyang lalu ratakan.
- 6
Panggang -+4 mnt dengan api bawah,apabila adonan mulai mengeras,nyalakan api atas agak besar lalu matikan api bawah,tunggu sampai permukaan cake agak kecoklatan.angkat
- 7
Ratakan agak ditekan2 bagian atasnya dgn punggung sendok..oleskan atasnya dengan sedikit mentega(roombutter)(saya pakai Ancor)
- 8
Tuang lagi diatasnya 1 sendok sayur adonan ratakan,lalu panggang dengan api atas saja.
- 9
Lakukan dgn cara yg sama hingga adonan habis.Apabila cake terlalu cepat coklat,kecilkan apinya sedikit..makin tinggi cake oven harus agak dikecilkan apinya agar matangnya rata.
- 10
Di lapisan terakhir saya taburi potongan buah prunes 3 mnt setelah adonan didalam oven. Setelah adonan habis matikan api atas,nyalakan api bawah,panggang -+ 15 mnt hingga keseluruhan cake matang.
- 11
Setelah cake matang.angkat..keluarkan dari loyang dan dinginkan diatas rak kawat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)