Cilok ayam kuah
Pengen ngemil tapi males keluar, alhasil bikin cilok dan kebetulan di kulkas masih ada sedikit ayam yoweslah campur aja sekalian 😁
Cilok ayam kuah
Pengen ngemil tapi males keluar, alhasil bikin cilok dan kebetulan di kulkas masih ada sedikit ayam yoweslah campur aja sekalian 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat cilok : blender daging ayam yang telah dipisah dengan tulangnya.
- 2
Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian campur bumbu halus dengan semua bahan cilok.
- 3
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (bisa dibulatkan).
- 4
Panaskan air untuk merebus cilok, bentuk bulat cilok lalu masukan kedalam air. Lakukan sampai adonan habis, lalu tiriskan cilok yang sudah mengapung.
- 5
Cara buat kuah : masukan tulang ayam ke air bekas merebus cilok (tambahkan air jika tinggal sedikit).
- 6
Sambil merebus, tumis bawang putih cincang dan bawang merah goreng sampai harum.
- 7
Masukan tumisan bawang kedalam kuah, tambahkan merica, garam, dan kaldu ayam bubuk (koreksi rasa).
- 8
Terkahir masukan cilok dan daun bawang yang telah di iris. Tunggu mendidih, matikan api.
- 9
Cilok ayam kuah bisa dinikmati dengan menambahkan saos dan sambal atau irisan cabai rawit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar