Mendoan Garing Kriuk

Name: Mendoan Garing Kriuk
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran sedang; 4 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; 150 gram tepung terigu; 100 tepung bumbu (sajiku)

Atika Kurnia @atikakurniaa

Semarang - Depok

Kalo ditanya, apa makanan kesukaan mu? Saya dengan lantang menjawab, gorengan! Hehe. Mendoan adalah salah satu gorengan favorit.

Lebih banyak

Mendoan Garing Kriuk

Atika Kurnia @atikakurniaa

Semarang - Depok

Kalo ditanya, apa makanan kesukaan mu? Saya dengan lantang menjawab, gorengan! Hehe. Mendoan adalah salah satu gorengan favorit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

1 papantempe ukuran sedang
4bawang putih
1 sdtketumbar
2 batangdaun bawang
2 batangseledri
150 gramtepung terigu
100tepung bumbu (sajiku)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bawang putih. Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam.
2

Campur tepung terigu, tepung bumbu dan bumbu halus dalam satu wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit. Atur kekentalan, jangan terlalu cair dan jika dituang menetes perlahan.
3

Koreksi rasa, biasanya sudah asin karena mix dengan tepung bumbu. Tambahkan daun bawang dan seledri.
4

Potong tipis tempe, dan balurkan ke adonan tepung. Goreng dengan api sedang.
5

Sajikan hangat dan selamat mencoba. 💕