Pindang tongkol kuah santen

Name: Pindang tongkol kuah santen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor pindang tongkol; 1 papan Pete; sesuai selera Lenca; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 biji cabe Ijo keriting; 3 biji cabe merah kriring; 3 sendok santan kara; 1 buah tomat besar; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; Gula; Garam; Penyedap

Juwita Rosmawanti @cook_7851594

Klo udah makan Sama ini mirasa pisan 😍

Lebih banyak

Pindang tongkol kuah santen

Juwita Rosmawanti @cook_7851594

Klo udah makan Sama ini mirasa pisan 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorpindang tongkol
1 papanPete
sesuai seleraLenca
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 bijicabe Ijo keriting
3 bijicabe merah kriring
3 sendoksantan kara
1 buahtomat besar
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
Gula
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pindang tongkol, potong 4 bagian goreng setengah Mateng
2

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe Ijo iris panjang, cabe merah serong
3

Tumis semua bumbu yg sudah di iris smpe harum, kecuali tomat dan cabe
4

Setelah harum masukan salam, lengkuas, tomat dan cabe lalu kasih air dikit masukan pisang tongkol lenca & Pete yg udh di kupas
5

Setelah mendidih masukan santan dan garam, gula, penyedap
6

Tunggu sampai mendidih cicip dan angkat
7

Selamat mencoba 😍
8
9