Balado terong super pedas ala mama valen
Ini sih emang menu kesukaanku... jadi aku sering banget bikin menu ini untuk keluarga.. dan kebetulan suami juga suka... klop deh... bikinnya simple... bahannya murah meriah... monggo dicoba...
Balado terong super pedas ala mama valen
Ini sih emang menu kesukaanku... jadi aku sering banget bikin menu ini untuk keluarga.. dan kebetulan suami juga suka... klop deh... bikinnya simple... bahannya murah meriah... monggo dicoba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong terong lalu digoreng sampai lunak
- 2
Blender semua bumbu kecuali daun salam dan sereh
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh sampai matang dan wangi. Sampai terpisah bumbu dan minyaknya.
- 4
Beri sedikit air lalu masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk aduk sampai tercampur.
- 5
Masukkan terong dan diamkan sesaat sampai air berkurang sambil sedikit dibalik2 supaya merata bumbunya.
- 6
Jika air sudah susut cicipi apakah bumbu sudah pas.
- 7
Jika sudah pas, siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar