Balado terong
Dewi Agnes @DewiAgnes
Masak itu bumbunya sesuai selera jd ini balado ala² sy ya 😁
Cepat & sedap..
Cocok disajikan dengan lauk ikan goreng, tahu tempe goreng, udang gimbal atau telur dadar 😋
Balado terong
Masak itu bumbunya sesuai selera jd ini balado ala² sy ya 😁
Cepat & sedap..
Cocok disajikan dengan lauk ikan goreng, tahu tempe goreng, udang gimbal atau telur dadar 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² terong lalu rendam dlm air yg sudah diberi garam
- 2
Goreng terong dlm minyak yg panas. Tiriskan
- 3
Haluskan bumbu² lalu tumis hingga layu & warna berubah menjadi lebih gelap.
- 4
Boleh beri sedikit air (50 ml) agar sambal tidak gosong, koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai masukkan terong yg sudah digoreng tadi.
- 5
Aduk sebentar lalu matikan api.
- 6
Siap disajikan dengan nasi putih hangat
Cooksnap
Ibu dgn 2 anak, hobby makan dan setelah menikah makin giat belajar dan terus belajar masak dan baking. Menurutku memasak termasuk salah 1 peran sbg ibu u/ dpt dgn cerdas memberikan asupan gizi u/ keluarga.Bisa krena biasa itu yg dulu ibuku ucapkan, memasak dengan happy agar hasilnya memuaskan.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4376007
Komentar