Udang goreng Tepung saus Asam Manis

#Bandung_recookSariutamikimdonghwa.
Arisan recook putaran ke 6, yeay mba Sari yang menang arisan resepnya di recook. Saya pilih udang goreng saus asam manis. Saya modif di bahan tepung dan cara masaknya ala saya aja, tepungnya tebal jadi kulitnya garing empuk dan udangnya tersembunyi, itu yang disukai anak2. Untuk sausnya di resep ini pake nanas dan saya tambahin wortel. Buat anak yang tidak suka Nanas maka skip Nanas. Setelah udang tepung digoreng di makan gitu aja atau cukup coel saus tomat enak kok, apalagi disiram sausnya, wow seribu persen enak. Recommended.
Udang goreng Tepung saus Asam Manis
#Bandung_recookSariutamikimdonghwa.
Arisan recook putaran ke 6, yeay mba Sari yang menang arisan resepnya di recook. Saya pilih udang goreng saus asam manis. Saya modif di bahan tepung dan cara masaknya ala saya aja, tepungnya tebal jadi kulitnya garing empuk dan udangnya tersembunyi, itu yang disukai anak2. Untuk sausnya di resep ini pake nanas dan saya tambahin wortel. Buat anak yang tidak suka Nanas maka skip Nanas. Setelah udang tepung digoreng di makan gitu aja atau cukup coel saus tomat enak kok, apalagi disiram sausnya, wow seribu persen enak. Recommended.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, maizena, tepung bumbu, garam, merica, telur kocok dan air. Masukkan udang, aduk sampai terbalut tepung.
- 2
Goreng satu persatu hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.
- 3
Potong-potong bawang putih, bombai, wortel, nanas dan tomat rebus.
- 4
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Masukkan wortel, tomat, nanas, pasta tomat, kecap asin, merica, gula pasir dan air aduk, biarkan mendidih. Tes rasa.
- 5
Angkat saus, pindahkan dalam wadah.
- 6
Hidangkan di piring dengan sausnya.
- 7
Penyajian, tata nasi putih, udang goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis. Uwh sedap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar