Panaskan oven suhu 190'c, potong kulit puff pastry menjadi 4 bagian dengan ukuran loyang kue 24X9 cm, lalu panggang selama 15mnt dengan suhu 190'c, sampai mengembang

Lapisan bolu siapkan 2 loyang ukuran 24X9 alas dengan baking paper

Kocok semua bahan kecuali butter/margarin cair, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental berjejak kurang lebih 10mnt. Lalu matikan mixer

Masukkan butter/margarin cair aduk balik dengan spatula, sampai tercampur rata

Tuang adonan sama rata kedua loyang, ratakan atasnya dengan spatula

Panggang dioven yg sudah dipanaskan 5mnt sebelumnya, oven adonan selama 10 - 15 mnt disuhu 180'c

Tekan halus kulit puff agar padat, lalu beri atasnya selai coklat, tutup dengan cake, beri alas cake dengan coklat lagi lalu tutup dengan kulit puff pastry & taburu permukaan dengan gula halus