Keto Smoke Beef & Cheese Rolls - ulen 3 menit #Allaire Bread Flour

Name: Keto Smoke Beef & Cheese Rolls - ulen 3 menit #Allaire Bread Flour
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN A, aduk jadi satu; 250 gr Allaire Bread Flour Mix; 11 gr / 1 sdm Ragi Kethobetic; BAHAN B, aduk jadi satu; 2 butir Telur utuh; 100 gr Whipping Cream; 280 gr (Total berat 2 telur dan WPC diatas ditambah air); BAHAN C, aduk jadi satu; 50 gr Butter; 1/2 sdt Himalayan Salt; 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk

Rina Ardis Rhaxma @rhaxma

Jakarta Selatan

Resep ini hasil uji coba mengulen roti menggunakan Food Processor. Cepat, praktis, hasil memuaskan.

Ternyata Food Processor dirumah yg biasa kita pakai bisa dimanfaatkan utk mengulen roti loh mom..
Ini salah satu solusi bagi yg ga punya mixer dirumah tapi punya FP.
Hehhehehhe..

Kepikiran daripada ngulen untuk jadi roti tawar, mending bikin savory toast bread, jadilah diisikan Smoked Beef & Cheese..

Cobain bikin yukkkkk..
Enakkkkk banget... 😍😍😍

Resep ini hasil uji coba mengulen roti menggunakan Food Processor. Cepat, praktis, hasil memuaskan.

Ternyata Food Processor dirumah yg biasa kita pakai bisa dimanfaatkan utk mengulen roti loh mom..
Ini salah satu solusi bagi yg ga punya mixer dirumah tapi punya FP.
Hehhehehhe..

Kepikiran daripada ngulen untuk jadi roti tawar, mending bikin savory toast bread, jadilah diisikan Smoked Beef & Cheese..

Cobain bikin yukkkkk..
Enakkkkk banget... 😍😍😍

Lebih banyak

Keto Smoke Beef & Cheese Rolls - ulen 3 menit #Allaire Bread Flour

Rina Ardis Rhaxma @rhaxma

Jakarta Selatan

Resep ini hasil uji coba mengulen roti menggunakan Food Processor. Cepat, praktis, hasil memuaskan.

Ternyata Food Processor dirumah yg biasa kita pakai bisa dimanfaatkan utk mengulen roti loh mom..
Ini salah satu solusi bagi yg ga punya mixer dirumah tapi punya FP.
Hehhehehhe..

Kepikiran daripada ngulen untuk jadi roti tawar, mending bikin savory toast bread, jadilah diisikan Smoked Beef & Cheese..

Cobain bikin yukkkkk..
Enakkkkk banget... 😍😍😍

Resep ini hasil uji coba mengulen roti menggunakan Food Processor. Cepat, praktis, hasil memuaskan.

Ternyata Food Processor dirumah yg biasa kita pakai bisa dimanfaatkan utk mengulen roti loh mom..
Ini salah satu solusi bagi yg ga punya mixer dirumah tapi punya FP.
Hehhehehhe..

Kepikiran daripada ngulen untuk jadi roti tawar, mending bikin savory toast bread, jadilah diisikan Smoked Beef & Cheese..

Cobain bikin yukkkkk..
Enakkkkk banget... 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN A, aduk jadi satu
250 grAllaire Bread Flour Mix
11 gr/ 1 sdm Ragi Kethobetic
BAHAN B, aduk jadi satu
2 butirTelur utuh
100 grWhipping Cream
280 gr(Total berat 2 telur dan WPC diatas ditambah air)
BAHAN C, aduk jadi satu
50 grButter
1/2 sdtHimalayan Salt
1/2 sdtKaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Timbang semua bahan secara akurat yahh.
2

Masukkan Bahan B ke Bahan A dalam Food Processor. Proses 1.5 menit hingga kalis.
3

Hasil akan seperti ini.
4

Lalu masukkan Bahan C. Proses kembali dalam FP selama 1.5 menit sampai homogen adonannya.
5

Hasil adonannya akan seperti ini. Elastis banget.
6

Bentuk panjang adonan mengikuti besarnya loyang, hari ini saya pakai 2 loyang kecil agar jadi 2 loaf. Lalu beri smoked beef dan keju, boleh keju lembaran maupun keju parut.
7

Saya pakai smoked beef nya superindo dan keju Meg merah.
8

Gulung roti. Padatkan gulungan ya.
9

Tekan dan padatkan kembali saat masukkan ke dalam loyang.
10

Proofing selama 90 menit. Rotinya benjol2 kareba diisi smoked beef dan keju. Hihihihihi
11

Panggang di suhu tinggi (saya 220C) selama 15 menit. Kenali oven masing2 ya..
12

Angkat, tunggu dingin. Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rina Ardis Rhaxma @rhaxma

pada 13 Februari 2018 16.09

Jakarta Selatan

Chef of 168 CALORIES steakhouse and the person behind KETHOBETIC brand yang hobi banget utak atik di dapur and recently doing a ketofastosis lifestye.Lidah saya punya selera yang rewel.. Makanya mendingan bikin sendiri drpd beli.. add me on instagram ya : rina.ardis.rhaxma

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Ayam Telur Tepung Fermipan Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya