Bakso ayam kuah
Masak lebih hemat dan bersih ✌️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling ayam atau blender dengan batu es
- 2
Masukan ayam giling ke dalam sebuah baskom lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa.
- 3
Aduk no 2 sampai rata lalu masukan tepung tapioka dan uleni sampai bisa dibentuk. (Kalau saya tidak terlalu kering)
- 4
Panaskan air didalam panci untuk merebus bakso, setelah air mendidih cetak bakso dengan sendok sehingga berbentuk bulat, lalu rebus sampai mengapung(untuk bakso telur, rebus telur terlebih dahulu setalah dikupas balut telur dengan adonan sehingga menutupi telur)
- 5
Angkat bakso tiriskan,
- 6
Untuk memasak kuah, panaskan air kaldu dan masukan bawang putih yng sudah dihaluskan, lalu beri garam dan penyedap rasa, dan terakhir masukan daun bawang iris.
- 7
Susun mie kuning di dalam mangkok, masukan bakso kecil 5 dan 1 bakso telur, tuang kuag lalu tabuti daun seledri dan bawang goreng
- 8
Bakso siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada devi kurnia pasari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar