Onde Onde 😄

Name: Onde Onde 😄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr tepung ketan; 50-60 gr tepung beras; 75 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 230 ml air hangat kuku / santan encer; secukupnya Wijen; Bahan isi :; 120 gr kacang hijau; 2 lembar daun pandan; 6 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; Air secukupnya untuk merebus

Anggun Ria @anggunria07

Depok

Kue kesukaan abee 😍

Lebih banyak

Onde Onde 😄

Anggun Ria @anggunria07

Depok

Kue kesukaan abee 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grtepung ketan
50-60 grtepung beras
75 grgula pasir
1/4 sdtgaram
230 mlair hangat kuku / santan encer
secukupnyaWijen
Bahan isi :
120 grkacang hijau
2 lembardaun pandan
6 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
Air secukupnya untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua bahan isi sampai empuk dan asat. Biarkan dingin.
2

Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula, garam jadi satu. Aduk hingga tercampur rata.
3

Masukkan air sedikit" sampai kalis/ sampai bisa dibentuk.
4

Ambil 1 genggam, pipihkan, beri isi, tutup & bulatkan, gulingkan ke wijen.
5

Goreng dgn minyak banyak 1/2 panas.
6

Masukkan onde, gunakan api kecil agar tidak meletus", goreng sampai terapung & agak kecoklatan.
7

Angkat & siap dihidangkan.