Kue bolang-baling / kue bantal
Hmpr sm,sm donat kentang cuma bd di bentuk sm di ksih tburan wijen..
So,
Cobain yuk rsepnya
Modal sedikit jd banyak 😆
Kue bolang-baling / kue bantal
Hmpr sm,sm donat kentang cuma bd di bentuk sm di ksih tburan wijen..
So,
Cobain yuk rsepnya
Modal sedikit jd banyak 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang,dinginkan & kmudian haluskan tkan2 mnggunakan garpu (blender)
- 2
Membuat biang..siapkan wdah kecil campur jd satu (1 sdm tepung terigu, 1 sdm gula pasir, 1 sdt ragi instant,3 sdm aer) aduk smpe trcmpr rata kmudian ttp pke plastik/ttp yg laen diamkan slma 10 mnit
- 3
Campur jd satu tep terigu,kuning telor,susu bubuk,kentang yg sdh di haluskan, garam,gula pasir aduk pke spatula atau blh jg pake tangan stlh trcmpr msukkan margarin kmudian tmbahkan biang..aduk lgi/ulenin..tambahkan aer sdkt demi sdkt jngn lngsng tuang smua.. Krna dr 100 ml msh sisa sdkt.. Sktr 70 ml an sya pke.. Uleni sbntr saja..emang agak lengket gapapaaaa..
- 4
Kmudian tutup pke serbet/kain brsh krng lbh 1 jam..
- 5
Stlh mengembang 2x lipat.. Adonan kmpesin dan ulenin lgi smpe kalis
- 6
Kmudian cetak/bentuk sesuai selera kemudian taburin/guling2in ke wijen..
- 7
Diamkan lg 10 mnit br di goreng api kecil yaa
- 8
Empuk banget,manis &wijenya cresss..
- 9
Boleh di tmbh tburan gula halus bgi yg suka...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar