Nasi Goreng Jawa
Kami sekeluarga paling suka makan nasi goreng, tapi nasi goreng jawa ala kami sendiri hehehe. Sebetulnya ini sama dengan nasi goreng pada umumnya. Namun kami menambahkan asam pada bumbunya. Jadi rasa nasi gorengnya ada sensasi asem-asemnya gitu.
Nasi Goreng Jawa
Kami sekeluarga paling suka makan nasi goreng, tapi nasi goreng jawa ala kami sendiri hehehe. Sebetulnya ini sama dengan nasi goreng pada umumnya. Namun kami menambahkan asam pada bumbunya. Jadi rasa nasi gorengnya ada sensasi asem-asemnya gitu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, asam jawa yang sudah dikupas. (Biji asam akan mudah dikeluarkan saat sudah selesai di uleg)
- 2
Panaskan minyak di atas wajan, masukkan bawang bombai yang sudah diiris tipis. Aduk sampai layu dan harum.
- 3
Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Kecilkan api.
- 4
Masukkan nasi. Aduk. Tambahkan garam. Taburkan potongan daun bawang. Aduk sampai merata semua.
- 5
Nasi goreng jawa siap dihidangkan. Bisa ditambah telur atau acar sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar