Ayam panggang
Biasa makan ayam grill di cafeteria sekolah. Rasanya enak, ayamnya meresap sampe ketulangnya. Rahasianya kata si waiter dari marinatenya yang lama.Padahal bumbu yang dipakai sederhana lho. Penasaran aku tantang diriku untuk bikin seperti itu.Dan alhamdulilaah endeees and juicy.
Ayam panggang
Biasa makan ayam grill di cafeteria sekolah. Rasanya enak, ayamnya meresap sampe ketulangnya. Rahasianya kata si waiter dari marinatenya yang lama.Padahal bumbu yang dipakai sederhana lho. Penasaran aku tantang diriku untuk bikin seperti itu.Dan alhamdulilaah endeees and juicy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam.lalu bilas sampai bersih dan keset.
- 2
Tumbuk bawang putih, lada dan garam sampai halus.
- 3
Tambahkan minyak wijen dan daun rosemary kering.aduk rata.test rasa kalau kurang asin bisa ditambahkan.Lalu balurkan ke seluruh bagian ayam. Marinate semaleman dikulkas. Semalaman lebih baik.tapi saya cuma 1 jam.karena u makan siang.
- 4
Lalu panaskan oven.250"c
- 5
Pasang alumunium foil di loyang,nanti ayam tersebut akan mengeluarkan minyak ini yg mbuat juicy. Tata ayam dan beri perasan jeruk nipis di atasnya.
- 6
Panggang di panas 250'C selama 1 jam. Cek dimenit 30 lalu balik agar warna coklatnya rata.haruum.kira2 1jam sudah matang. Anakku syuka cekernya enak bumbu meresap.ini foto sudah dimakan tinggal 5 pptong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar