Nila Bakar Pedas Manis

Name: Nila Bakar Pedas Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan nila segar; 2 btr gula merah; 2 sdt ketumbar; 3 btr kemiri; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 cabai merah; 1/2 sdt garam; 1 sachet kecap manis; 1 sdm penyedap rasa; Perasan air jeruk; 100 ml air

Dessy Eka Romadhani @cook_9520156

Madiun

Masakin buat keluarga yang lagi ngumpul. Biar ngumpul jadi seru

Lebih banyak

Nila Bakar Pedas Manis

Dessy Eka Romadhani @cook_9520156

Madiun

Masakin buat keluarga yang lagi ngumpul. Biar ngumpul jadi seru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgikan nila segar
2 btrgula merah
2 sdtketumbar
3 btrkemiri
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3cabai merah
1/2 sdtgaram
1 sachetkecap manis
1 sdmpenyedap rasa
Perasan air jeruk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila, kemudian baluri dengan perasan air jeruk agar bau amis hilang.
2

Uleg halus bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar, garam, kemiri dan penyedap rasa. Sampai halus.
3

Masak air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, kecap, gula merah. Lalu masukkan ikan nila. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna.
4

Siapkan alat pembakar/panggang. Dan susun rapi ikan nila untuk di bakar/panggang.
5

Sajikan dengan beberapa lalapan dan sambal.