Absolutely cheese cotton cake
Cake ini spesial bwt temen kantor yang udah request sblom dia lahiran. Stlah 2bulan baru sempet terkabul, hehehe.
Absolutely cheese cotton cake
Cake ini spesial bwt temen kantor yang udah request sblom dia lahiran. Stlah 2bulan baru sempet terkabul, hehehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim Bahan A dalam panci yang Lebih besar dari panci yg berisi air mendidih. Aduk smpai tercampur rata. Matikan api
- 2
Masukkan Bahan A1 secara bertahap ke adonan A. Aduk hingga adonan licin. Sisihkan
- 3
Proses Bahan B (Kecuali gula) dalam mixer dgn kecepatan rendah smpai berbusa. Masukkan sedikit gula, naikkan speed. Ulangi lagi smpai speed tertinggi.kocok sampai soft peak, jika gagang mixer diangkat. Akan membentuk jambul, atau sperti gelombang. Hentikan pengocokan.
- 4
Campur ke dua adonan, secara bertahap dan aduk dgn spatula saja. Hati2 jangan sampai terlalu berlebihan.
- 5
Siapkan Loyang 20x20.Masukkan 3 cup adonan. Hentakkan bbrpa Kali agar adonan rata. Oven dgn sistem water bath pakai api atas bawah 40 menit, Lalu api bawah 20 menit. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Proses Bahan C:kocok creamcheese hingga lembut. Kocok whipping cream Dan air es. Tambahkan creamcheese.kocok hingga lembut dan mengembang.
- 7
Siapkan Bahan taburan
- 8
Proses terakhir. Siapkan cake. Bentuk sesuai selera.boleh dimasukkan dalam Mika, jar, atau yg lainnya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada nia aroi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar