Roti Sobek (Killer Soft Bread)

Name: Roti Sobek (Killer Soft Bread)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr tepung cakra; 30 gr gula; 1/2 bks Fermipan (±5-6gr); 1 butir telur tambahkan fresh milk sampai berat 160gr; 40 gr margarin/butter; Sejumput Garam; Isian: Keju parut+susu bubuk+gula+butter (aduk rata)

MommyDebzKitchen @cook_11887832

Roti Sobek (Killer Soft Bread)

MommyDebzKitchen @cook_11887832

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

260 grtepung cakra
30 grgula
1/2 bksFermipan (±5-6gr)
1 butirtelur tambahkan fresh milk sampai berat 160gr
40 grmargarin/butter
SejumputGaram
Isian: Keju parut+susu bubuk+gula+butter (aduk rata)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali Margarin+Garam, uleni sampai setengah kalis
2

Tambahkan margarin+garam, uleni sampai kalis elastis
3

Bagi2 adonan sesuai selera
4

Gilas adonan, beri isian, bulatkan kembali, tata dlm loyang
5

Tutup adonan dg plastic wrap atau cukup taruh disuhu ruang sampai mengembang 2x lipat ±45menit
6

Oles adonan dg sedikit susu cair/kental manis. Boleh di topping sedikit coklat/keju/wijen
7

Oven 10-15menit sampai matang. Panas2, semir permukaan roti dg butter spy kinclong 😍