Martabak Manis

Name: Martabak Manis
Yield: 2 loyang 22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung terigu segitiga biru; 5 sdm tepung sagu (saya pake yg curah krn stock yg bagus habis); 3 sdm gula pasir; 2 smd mentega/margarin (cairkan); 1 butir telur; 1/2 sdt baking powder; 200 ml air; 1/2 sdt soda kue (dimasukan ke adonan setelah adonan didiamkan); Toping:; Margarin, meses keju n SKM (Seadanya di rumah aja bun)

Joelendha @ch_Ndha28

Bekasi

Anak saya sukkaaaa banget sm martabak keju, disini klo beli 4rb an itu juga yg mini dan rasanya kurang enak klo menurut saya.. Jd deh nyoba² aja buat sendiri.. Daaaann anak saya pun syukak.. Katanya enakan buatan bunda.. Ahh.. So sweet.. 1 loyang tipis abis loh moms sm dia.. Keren syekali..

Lebih banyak

Martabak Manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang 22cm

15 sdmtepung terigu segitiga biru
5 sdmtepung sagu (saya pake yg curah krn stock yg bagus habis)
3 sdmgula pasir
2smd mentega/margarin (cairkan)
1 butirtelur
1/2 sdtbaking powder
200 mlair
1/2 sdtsoda kue (dimasukan ke adonan setelah adonan didiamkan)
Toping:
Margarin, meses keju n SKM (Seadanya di rumah aja bun)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan (kecuali soda kue) jd satu mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata (pake wish juga bisa sih, tp saya mau cepet krn buat bekal utk anak sekolah)
2

Panaskan teflon dg api kecil saja
3

Setelah tercampur diamkan 30 menit, campurkan baking soda yg dilarutkan dg 2sdm air. Aduk rata.
4

Tuang adonan pada teflon ratakan dengan sendok sayur utk membentuk kulit pinggirannya.
5

Setelah berbuih taburkan gula sesuai selera, diamkan sampai matang. Angkat.
6

Beri margarin taburkan toping (meses/keju/kacang) beri SKM..
7

Jadi deh.. Alhamdulillah.. Dari pada beli.. Lebih enak juga..
8

Alhamdulillah nyarang