Chewy Brownies

Ayah saya baru beli tepung singkong, minta dibikinin brownies pake tepung ini.. resep asli dari mba Fitri Sasmaya sebenernya pake tepung terigu, tapi saya switch dengan takaran yang sama pakai tepung singkong trnyata ga masalah. Tekstur oke, rasa oke. Mudah2an ada waktu nyobain pake tepung biasa biar terasa perbedaannya.
Chewy Brownies
Ayah saya baru beli tepung singkong, minta dibikinin brownies pake tepung ini.. resep asli dari mba Fitri Sasmaya sebenernya pake tepung terigu, tapi saya switch dengan takaran yang sama pakai tepung singkong trnyata ga masalah. Tekstur oke, rasa oke. Mudah2an ada waktu nyobain pake tepung biasa biar terasa perbedaannya.
Cara Membuat
- 1
Dengan cara di tim, lelehkan DCC bersama margarin dan minyak sayur. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula halus sampai gula benar2 larut. (Kunci agar shiny crust keluar)
- 3
Tambahkan lelehan coklat ke dalam kocokan telur. Aduk merata.
- 4
Tambahan campuran tepung dan coklat bubuk. Sambil diayak agar tidak ada gumpalan. Hasil adonan teksturnya berat dan padat.
- 5
Tuang ke loyang ukuran 20*20cm yang sudah dilapisi kertas roti. Beri topping.
- 6
Panggang dalam oven 150 derajat selama kurleb 30menit, sesuaikan dengan oven masing2.
- 7
Potong2 brownies ketika sudah dingin agar hasil potongannya cantik.
- 8
Ini hasilnyaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar