Jamur crispy saus asam manis (rumahan)

Name: Jamur crispy saus asam manis (rumahan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr jamur tiram putih; Bahan untuk menggoreng:; 4-5 sendok makan tepung terigu; 1 buah telur (dikocok); secukupnya Minyak; Bahan saus:; 2 siung bawah putih(diiris); 1/2 bawang bombay(diiris); 8 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah tomat (iris kotak); 1 buah wortel (iris korek api); secukupnya Saus tomat; secukupnya Saus cabe; 1 sachet saus tiram; Sedikit lada bubuk; Sedikit Garam; sedikit Gula

olla @cook_9423790

Banda aceh

Jamur crispy saus asam manis (rumahan)

olla @cook_9423790

Banda aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 grjamur tiram putih
Bahan untuk menggoreng:
4-5 sendok makantepung terigu
1 buahtelur (dikocok)
secukupnyaMinyak
Bahan saus:
2 siungbawah putih(diiris)
1/2bawang bombay(diiris)
8 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahtomat (iris kotak)
1 buahwortel (iris korek api)
secukupnyaSaus tomat
secukupnyaSaus cabe
1 sachetsaus tiram
Sedikitlada bubuk
SedikitGaram
sedikitGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan di 2 wadah kosong. Siapkan tepung di satu wadah dan wadah satunya lagi untuk telur
2

Rebus jamur dgn air hangat selama 10 menit,Tiriskan. Remas jamur sampai airnya kering,suir suir jamur
3

Siapkan minyak panas. Masukkan jamur yg di suir ke dalam telur sedikit2 lanjutkan masukkan ke tepung. Lalu goreng
4

Lanjut untuk menyiapkan sausnya👍.
5

Tumis bawang bombai,bawang putih,cabe rawit,tomat sampai harum. Masukkan wortel lanjut beri air sedikit.
6

Selajutnya masukkan saus tomat 4-5 sendok makan,saus sambal 2-3 sendok makan,saus tiram,lada,garam,dan gula. Cicipi rasa sesuai selera
7

Note: saus nya bisa sesuai selera 🤗