Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau basah; 1 butir telur ayam; 1 batang wortel (potong2); 2 batang pakcoy (potong2); 1 buah tomat (iris); 1/4 kubis (iris); 2 batang daun bawang (iris); Bumbu :; 3 siung bawang putih (geprek); 2 sdm mentega; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

Atika Desiana Putri @AtikaDesianaPutri

BSD, Tangerang Selatan

simple tapi endeus ya moms 😍

Lebih banyak

Kwetiau Goreng

Atika Desiana Putri @AtikaDesianaPutri

BSD, Tangerang Selatan

simple tapi endeus ya moms 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bungkuskwetiau basah
1 butirtelur ayam
1 batangwortel (potong2)
2 batangpakcoy (potong2)
1 buahtomat (iris)
1/4kubis (iris)
2 batangdaun bawang (iris)
Bumbu :
3 siungbawang putih (geprek)
2 sdmmentega
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan teflon, panaskan 2 sdm margarin, masukkan telur ayam, lalu orak arik
2

Tambahkan 1 sdm margarin lagi, masukkan bawang putih, tumis hingga harum
3

Masukkan wortel, pakcoy, aduk merata sampai sedikit layu (1/2 matang), lalu masukkan kwetiau basah dan aduk, tambahkan kubis
4

Beri aneka bumbu kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam, penyedap rasa, dan minyak wijen
5

Masak hingga tercampur rata dan matang sempurna, tes rasa lalu taburi daun bawang dan tomat di atasnya, sajikan