Ayam Penyet Sambel Kecap 🍗

Name: Ayam Penyet Sambel Kecap 🍗
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bahan Ayam Penyet:; 1/4 Kg Ayam; Bumbu Penyetan Ayam:; 2 Siung Bawang Putih; Secukupnya Jahe; Secukupnya Kunyit; Secukupnya Garam; Secukupnya Air; Bumbu Sambel Kecap:; 1 Siung Bawang Merah; 1 buah Tomat; Secukupnya Cabe Rawit; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Kecap Asin; Nb: Kecap Manis dan Kecap Asin dibuat perbandingan (3:1)

Ipat @sitifatimah_

Surabaya

Resep ala kadarnya, tapi nikmat nya kebangetaaaan. Apa lagi dihidangkan dengan nasi yg masih panas, tambah semakin nikmat 🍚🍗🤤

Lebih banyak

Ayam Penyet Sambel Kecap 🍗

Ipat @sitifatimah_

Surabaya

Resep ala kadarnya, tapi nikmat nya kebangetaaaan. Apa lagi dihidangkan dengan nasi yg masih panas, tambah semakin nikmat 🍚🍗🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan Bahan Ayam Penyet:
1/4 KgAyam
Bumbu Penyetan Ayam:
2 Siung Bawang Putih
Secukupnya Jahe
Secukupnya Kunyit
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir
Bumbu Sambel Kecap:
1 Siung Bawang Merah
1 buah Tomat
Secukupnya Cabe Rawit
Secukupnya Kecap Manis
Secukupnya Kecap Asin
Nb: Kecap Manis dan Kecap Asin dibuat perbandingan (3:1)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terutama bersihkan terlebih dahulu ayam
2

Haluskan bumbu untuk penyetan ayam
3

Kemudian siapkan wajan, untuk direbus
4

Rebus ayam tersebut yg telah dibaluri oleh bumbu nya, kurang lebih sekitar 10menit (hingga empuk, dan air nya terserap)
5

Kemudian Goreng ayam tersebut hingga kering
6

Pembuatan Sambel Kecap
7

Rajang kasar bawang merah dan cabe rawit dan Tomat
8

Kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin
9

Happy Cooking 🍳🍗🍚🤤