Pepes Tahu kekinian

Pepes tahu ini dibuat untuk saya dan kawan kawan yg sedang ingin diet dan ngak mau makan gorengan( kadang kadang aja sih kalo lagi inget diet dikarenakan kemarin makan buanyak 😝😝😬) Alhamdulillah rasa In shaa Allah lumayan enak dan buatnya juga gampil sekali ditemani sambel terasi pedas lalu ikan asin aduhh yg namanya mertua lewat juga ngak liat
😁😁
Pepes Tahu kekinian
Pepes tahu ini dibuat untuk saya dan kawan kawan yg sedang ingin diet dan ngak mau makan gorengan( kadang kadang aja sih kalo lagi inget diet dikarenakan kemarin makan buanyak 😝😝😬) Alhamdulillah rasa In shaa Allah lumayan enak dan buatnya juga gampil sekali ditemani sambel terasi pedas lalu ikan asin aduhh yg namanya mertua lewat juga ngak liat
😁😁
Cara Membuat
- 1
Hancurkan Tahu dengan garpu lalu masukkan telor dan daun bawang. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus lalu cicipi sampai rasa sesuai dengan lidah dan selera.. diamkan hingga dingin
- 3
Campur bumbu matang lalu masukkan ke dalam tahu yg sudah dihaluskan masukkan gula aduk rata. Jika rasa sudah sesuai lalu siapkan daun yg sudah dipotong potong rapi siap dipakai untuk membuat pepes tahu
- 4
Masukkan 1-2 sdm adonan tahu ke dalam daun masukkan daun salam 1 lembar lalu sematkan dengan rapi dengan tusuk gigi.. selasaikan adonan hingga habis
- 5
Setelah air mendidih kukus pepes selama 30 mnt lalu setelah matang sajikan hangat dengan nasi serta makanan sampingan lainnya.
- 6
Note: biasanya saya suka membuat bumbu dasar seperti resep diatas jadi jika saya ingin membuat olahan berbagai macam pepes saya tinggal menggunakan bumbu halus yg sudah ada,
- 7
Jika ingin membuat pepes ayam tinggal tambahkan jahe yg sudah dihaluskan dan irisan daun jeruk serta irisan tomat jika suka.. tambahkan 2 sdt kecap ikan diadonan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar