Ikan gurame yg sudah di bersihkan bumbui dengan air jeruk nipis, garam dan lada diamkan 15 menit

Panaskan minyak goreng trs masukan ikan terlebih dahulu kedalam tepung bumbu baru ikan di goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan dan matang

Panaskan 5 sendok makan minyak sampai benar benar panas trs masukan bawang merah, cabai dan tomat aduk rata pokok ya sampe sedikit layu aja baru tambahkan garam, gula dan cuka.

Tempatkan ikan di dalam piring dan tuang sambal di atas ya

Ok ikan goreng dabu dabu siap di santap bareng keluarga.