Donat Kentang eggless

Name: Donat Kentang eggless
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 200 gr kentang; 2 sdm gula pasir; 1 sdm munjung mentega; 20 gr susu bubuk; secukupnya Vanili bubuk; 1/2 sdt garam; Bahan biang:; 6 gr fermipan; 75 ml air hangat; 1 sdm gula pasir; Bahan lain :minyak untuk menggoreng; Selai strawberry dan melon untuk isian

isna Setiani @cook_6744072

Purwokerto

Donatnya menul..menul...dan empuk banget😉

Lebih banyak

Donat Kentang eggless

isna Setiani @cook_6744072

Purwokerto

Donatnya menul..menul...dan empuk banget😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
200 grkentang
2 sdmgula pasir
1 sdm munjungmentega
20 grsusu bubuk
secukupnyaVanili bubuk
1/2 sdtgaram
Bahan biang:
6 grfermipan
75 mlair hangat
1 sdmgula pasir
Bahan lain :minyak untuk menggoreng
Selai strawberry dan melon untuk isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang biarkan hingga mengembang..tanda ragi aktif
2

Kukus kentang dan lumatkan.campur dengan sisa bahan lainnya uleni kemudian tuang bahan biang bertahap uleni kembali hingga kalis..diamkan 30 menit tutup lap bersih
3

Setelah 30 menit kempiskan adonan
4

Cetak adonan bulat besar.caranya giling adonan kemudian bentuk dengan bagian atas gelas diamkan kembali 20 menit
5

Panaskan minyak.goreng hingga kecokelatan
6

Tusuk bagian samping dengan tusuk sate kemudian masukan selai menggunakan plastik segitiga/piping bag
7

Tata di piring taburi dengan gula halus