Udang Tahu Bumbu Bali-Mpasi

Name: Udang Tahu Bumbu Bali-Mpasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor udang kupas; 1 potong tahu (potong dadu); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh kemiri; 1 bh tomat; Eloo; Secukupnya gula dan garam

Vita herdiyanti @cook_10031022

Udang Tahu Bumbu Bali-Mpasi

Vita herdiyanti @cook_10031022

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorudang kupas
1 potongtahu (potong dadu)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhkemiri
1 bhtomat
Eloo
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender tomat tanpa air (sisihkan)
2

Uleg bawang merah, bawang putih dan kemiri
3

Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus dgn eloo
4

Masukkan udang dan tahu lalu tumis hingga berubah warna
5

Kmdn masukkan tomat yg sdh diblender dgn tambahan air sedikit
6

Beri gula dan garam (jgn lupa koreksi rasa) jika air sdh agak menyusut, matikan kompor lalu sajikan 💕